香干的拼音、解释、组词
香干的简介：
xiāng gān/gàn
1.经过熏制的豆腐干。
1.经过熏制的豆腐干。
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- AI解释
1. 经过熏制的豆腐干。
《香干》是中国南方地区的一种传统小吃，主要由黄豆制成。它经过浸泡、磨浆、煮沸、压制等工艺制作而成，质地较硬且带有浓郁的豆香味。作为一种传统的豆制品，香干因其口感细腻、营养丰富而受到许多人的喜爱。
在某些地方，香干也可以作为一种烹饪原料被广泛使用，它的味道鲜美、质地坚韧，在炖菜、炒菜等多种菜肴中都能发挥出色的表现力。
5个造句：
- 这家小吃店的香干炒肉真是一绝，肉质细腻多汁，香干入味得刚刚好。
- 每逢周末，妈妈都会亲手为我做一道香干拌黄瓜，这道菜清淡爽口又开胃。
- 春节期间，奶奶准备了满满一桌的家乡美食，其中就有让人垂涎三尺的腌制香干。
- 小李对素食情有独钟，他经常将素食与豆制品巧妙结合，比如用香干制作了一道创意菜品。
- 在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鸡汤面配以几片金黄酥脆的烤香干，简直不要太完美。
分词解释
香
xiāng
1 气味好闻，与“臭”相对：～味。～醇。芳～。清～。2 舒服：睡得～。3 味道好：这鱼做得真～。4 受欢迎：这种货物在农村～得很。5 称一些天然或人造的有香味的东西：麝～。灵猫～。龙涎～。檀～。沉～。6 旧时用以形容女子事物或作女子的代称：～闺。～艳。7 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条：～火。烧～拜佛。～炉。～烛。8 姓。
干
gān,gàn
1 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。森然～霄。2 追求，求取，旧指追求职位俸禄：～禄。～仕。3 关连，涉及：～系。互不相～。4 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动～戈。5 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天～。～支。6 涯岸，水边：“河之～兮”。7 个数：若～。8 没有水分或水分少，跟“湿”相对：～燥。～柴。9 干的食品或其他东西：饼～。豆腐～。10 枯竭，尽净，空虚：～尽。～杯。11 副词，空，徒然，白白地：～着急。12 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：～亲。13 当面说气话或抱怨的话使对方难堪：我又～了他一顿。14 〈方〉慢待；置之不理：把客人～在一旁。15 〔～将（jiàng）〕古剑名。16 姓。